初めてやってみました

コロナさんのおかげで

時間があるので

やってみたかった

パンを作ってみました。

こーゆー時にしか出来ないしね。

オーブントースターでやる事にして

ネットで調べます。

強力粉とドライイーストだけで出来るみたいで

とりあえず 混ぜてこねてみました

40分ほど発酵させ

(発酵してる匂いが。。苦手な人もいるかも)

11個に分割して

２次発酵

40分ほど。 これ以上待てない(^_^;)

左手前のが１番発酵して大きくなってます

銀紙ひいて 焼いていきます！

２分焼いて止めて

銀紙のせて３分焼いて止めて

最後に焼き色つくまて焼きます！

そうすると

できました！！

次ぎつと焼きます！

中は こんな感じ！


感想は

1回目にしたら 美味しく焼けた！

かも。。

ただ 発酵時間が少なくて

結構 ずっしりパンになってしまいました。

ふわっ！！ っとは出来なく

身が詰まりすぎなパン。

『贅沢なパン』でした(笑)

また やってみます！